La Tasa de Alcoholemia, también conocida como BAC (Blood Alcohol Concentration) representa la Concentración de Alcohol en Sangre. Ésta suele determinarse mediante el uso de alcoholímetros, los cuáles muestran el resultado tras haber realizado una prueba.
Pero ¿no os habéis preguntado alguna vez cómo bebiendo lo mismo que otra persona los efectos del alcohol o la tasa de alcoholemia son diferentes? No se puede generalizar. Decir por ejemplo, que con 3 cervezas la tasa de alcoholemia supera el límite permitido para conducir es un error. La tasa de alcoholemia y la velocidad en la que se alcanza depende de varios factores, los cuáles nombraré a continuación.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA TASA DE ALCOHOLEMIA:
- Tiempo en el que se ingiere la bebida
El tiempo que tardemos en ingerir una bebida alcohólica afecta en la tasa de alcoholemia. Cuánto más rápido tomemos la bebida, más cantidad de alcohol es absorbida por nuestro organismo, pasando así una mayor cantidad de alcohol a la sangre.
- Tipo de alcohol consumido
La absorción de alcohol no es igual siempre, depende del tipo de bebida. La cerveza o el vino tienen menos graduación que el ron, la ginebra, etc. y tendemos a decir que los efectos son menores. Esto tiene una explicación, las bebidas fermentadas (como la cerveza y el vino) tienen una absorción más lenta, a diferencia de las bebidas destiladas (como el ron, la ginebra o el whisky). Por ello, consumiendo la misma cantidad, la tasa de alcoholemia es superior cuando se consumen bebidas destiladas.